Aprovechando que teníamos visita, nos fuimos los cuatro + el pequeño A. a comer a un famoso italiano de Barcelona que tiene un montón de locales por toda la ciudad. La pasta y la pizza muy buenas, con raciones enormes... pero como dice el programa de Cuatro, siempre "dejamos sitio para el postre".
Esta vez, uno de los elegidos fue Cioccofondente: una crema de mascarpone con crujiente de chocolate, bizcocho de chocolate y por si era poco, chocolate fundido para rematar.
Una mezcla explosiva, dulce, intensa y perfecta para terminar una buena comida. Eso sí, algo especialmente destinado a chocolate-lovers y no apto para operación bikini.
Multilayers... me encanta... Y no tengo nada más que añadir
ResponderEliminar¿Alguna idea de cómo preparar algo parecido?
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