viernes, 24 de agosto de 2012

Bombones de chocolate y Gianduja


En un post anterior ya compartía con vosotros mi primer intento de hacer pasta de Gianduja. Os paso el link al post completo (link) por si alguien necesita la receta paso a paso.

En esta ocasión, hemos utilizado la pasta de Gianduja para rellenar unos bombones de chocolate con leche.  

Eso sí, creo que con estos bombones cierro la temporada de chocolateries durante el verano, porque se hace casi imposible poder controlar correctamente las curvas de temperatura con la ola de calor sahariano que asola el país.


1 comentario:

  1. porruano chocolatero28 de agosto de 2012, 22:49

    Los hemos hecho hoy y no se que me gusta mas, el bombon o la profesionalidad de la profe

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