Hoy tengo el placer de presentar la 2ª entrega de la sección LA SELECCIÓN, que nació hace unos meses con la intención de recoger las recetas reposteras estrella de la gente de mi alrededor, que merecen ser compartidas en este blog y dadas a conocer al público general.
Hoy le toca el turno a Roci, con todo un clásico de las cocinas españolas. Con una tarta, que con distintas variaciones, siempre ha estado presente en nuestras casas. Una tarta a base de galletas y chocolate, que encontramos en muchos recetarios como "Tarta de la abuela" y que todos hemos preparados de niños, haciendo nuestros primeros pinitos en esto de la repostería.
Sencilla, rica y un triunfo seguro. Y a Roci le sale buenísima!!
Por que? Por-que? Por que no tenemos receta de esta tarta que parece taaaan facil de hacer y taaaan buena. Las abuelas son las mejores. Que vivan las abuelas y sus pasteles!
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