Happy choco new year

Desde aquí hoy una entrada rápida sólo para desearos un feliz año 2013, que seguro que vendrá lleno de cosas dulces y buenas!!

Algunas de ellas os las seguiremos enseñando en Choc Chef, como estas choco maneras de recibir al año nuevo:

Mini choco bars

Por alguna razón, nos gusta todo lo mini. No hay más que lanzar una versión mini de algún producto maxi, todos tienen algo especial que nos mola. Mini toblerones, mini botellas de licor, mini perfumes...Y con el chocolate pasa lo mismo. Nos encantan las mini tabletas!!

Así que estrenamos este nuevo molde (regalo de los alumnos del último taller de chocolateo edición Barcelona) para unas little choco bars super molonguis, que tienen el tamaño perfecto para un delicioso bocado de chocolate negro después de cenar, viendo alguna peli, calentitos en el sofá....

Diciembre es rojo

Bienvenidos a una nueva edición de "The pantone challenge". Como ya habíamos anunciado, Diciembre es de color rojo. Rojo fuego, rojo pasión, rojo sangre...Como ya habéis podido comprobar en meses anteriores, intentamos huir de lo más evidente. Aunque, eso no quiere decir que a veces, la vuelta a lo básico sea lo más interesante.

En esta ocasión, lo más evidente teniendo en cuenta que estamos en Diciembre y que el rojo le va al pelo, hubiera sido hacer algo con motivos navideños. Pues no!!! Otra vez, desafiamos las normas de lo establecido y hacemos algo diferente.

Y además esta vez, tanto para lo bueno como para lo malo (ya lo avisó el cura...) tengo que reconocer que la inspiración y la idea del reto de este mes es obra de la mitad masculina de este blog. Yo sólo he puesto la parte gráfica y la ejecución. No diréis que no hacemos buen equipo!! :-)

Hemos querido volver a los orígenes del reto Pantone, y ser literales, haciendo una combinación casi lírica de distintos pantones, jugando con las bases de chocolate y los diferentes toppings en distintos tonos de rojo.

Estas son nuestras prouestas de combinaciones:

• Chocolate con leche + fresas deshidratadas.
• Chocolate 54% cacao + pimienta rosa.
• Chocolate 70% cacao + granada.
• Chocolate 85% cacao + chili rojo.

Este es el resultado. Pantone + Pantone = Pantone al cuadrado

Os dejo como siempre con las propuestas del resto de blogs participantes. No os los perdáis!!

- Liliterrània
- Salud a la carta
- Aquifistreamos

Merry Choco-Christmas

Era inevitable. Hoy es 19 de Diciembre, y también en Choc-Chef tenemos que celebrar la Navidad... y hemos empezado con unos pequeños hombrecillos de chocolate negro muy sencillos pero muy resultones, que alegran cualquier mesa y dan el final perfecto a una celebración.

Pero no sé que ha pasado, Papá Noel se ha colado en la foto!!

Sólo nos queda desearos felices fiestas a todos, que disfrutéis con vuestras familias y amigos, y recibáis con los brazos abiertos al 2013 que seguro que vendrá lleno de cosas buenas!!